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已禁多年能致癌致畸的孔雀石绿,为何近期水产频繁查出

发布日期:2020-05-20 16:21   来源:未知   阅读:

近日,记者注意到,北京市市场监管局发布的《关于2020年食品安全监督抽检信息的公告》显示,北京蓝海钟鼎楼食府有限公司石景山分公司(即蓝海钟鼎楼食府石景山店)经营的皮皮虾被检出含有禁用兽药孔雀石绿。

根据中国水产品展望报告显示,2019年水产品总产量6511万吨,与上年基本持平,捕捞产量1407万吨,与上年相比减4.1%,占总产量的21.6%。养殖产量5104万吨,与上年相比增2.3%,占总产量的78.4%。

"虽有疫情,但丝毫没有影响吃皮皮虾的心情。"北京市民王女士向记者说道。但是对于水产品中的孔雀石绿,王女士则表示,不太知道,自己又无法辨认。

对此,王女士反复质疑,"我经常吃皮皮虾,孔雀石绿是否对我的身体有伤害,那我以后还能吃皮皮虾吗?"

多地水产均曾检出兽药孔雀石绿

每年四至五月份,是吃皮皮虾最好的时节。这段时间的皮皮虾格外肥美,尤其是母虾,不仅肉质鲜美还有籽。因此,广受消费者青睐。

记者经查询发现,水产品中添加兽药孔雀石绿并不是个案。无论大超市、小市场还是餐馆酒店,都有孔雀石绿的身影,即使是北京及附近这样的监管相对完善的一线城市也难以幸免。

根据公告显示,北京蓝海钟鼎楼食府有限公司石景山分公司经营的皮皮虾,孔雀石绿不符合国家相关规定,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。该公司对检测结果提出异议并申请复检,经国家肉类食品质量监督检验中心复检后,维持初检结论。

2019年10月29日,厦门尚鹭购超市有限公司销售的泥鳅(购进日期:2019年07月19日),经检验发现,其中孔雀石绿(孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和)检出值为3.90μg/kg,不符合食品安全国家标准规定的不得检出;上一级经销商厦门市湖里区姚佳福兴水产店对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后维持初检结论。